Jsme členem
spolku Vinaři z Rakvic
a hlavním organizátorem
vinařských akcí v Rakvicích

AKTUALITY

NOVÁ MARMELÁDA
Svatovavřinecké + TŘEŠEŇ 2024

Navštivte náš historický sklep z dob Rudolfa II (16.století)

Zelené práce + užínání ve vinici 2024

Plán akcí spolku Vinaři z Rakvic 2024

23.3.2024 Tradiční výstava vín
27.4.2024 Den otevřených sklepů
13.7.2024 S Túfarankú při víně - za vínem do Rakvic
06-09/2024 Letní služby - za vínem do Rakvic
16.11.2024 Svatomartinský den otevřených sklepů

detailní informace jsou na www.vinari-rakvice.cz

Sběr 16.9.2023 rodina

Vinobraní 2023

sběr 23.9.2023 rodina a přátelé z Vysočiny

Sběr 16.9.2023 rodina

Letní služba 06 -09/2023 - VINNÁ POHOTOVOST

Připravíme vám víno na míru = svatba, narozeniny, PF, ...

Novinkou pro léto 2022 jsou tato vína

FRIZZANTE Müller Thurgau 2021 polosuché
FRIZZANTE Saint Laurent 2021 polosladké
Frankovka rosé 2021 polosuché
Müller Thurgau 2021 suché
Neuburské 2021 suché
CUVÉE 1/3 2021 polosuché (RR+VZ+CHAR)
Chardonnay 2021 "STELINKA" polosladké
Ryzlink rýnský 2020 - 12 měsíců v akátovém sudu
CUVÉE 1/2 2020 suché (ZW+SVAV) - 18 měsíců v dubovém sudu
Svatovavřinecké 2020 - 18 měsíců v dubovém sudu
Frankovka 2020 - 18 měsíců v dubovém sudu
Zweigeltrebe 2020 - 18 měsíců v dubovém sudu Barrique

!!! Letní služby ZASTAVTE SE NA POHÁREK !!!

ochutnat naše vína a navštívit vinný sklep z období vlády Rudolfa II. Habsburského (1576-1611).
Rozpis služeb

Největší ukovaný RAK na světě hlídá RAKVICE

Otevřené sklepy 30.dubna 2022

Vinobraní 2021

sběr 2.10.2021

sběr 25.9.2021

sběr 18.9.2021

Novinkou pro léto 2021 jsou tato vína

FRIZZANTE Neuburské 2020 polosuché
FRIZZANTE Svatovavřinecké 2020 polosladké
Frankovka rosé 2020 polosuché
Rulandské šedé 2020 polosuché

!!! ZASTAVTE SE !!!

ochutnat naše vína a navštívit vinný sklep z období vlády Rudolfa II. Habsburského (1576-1611).
Na můj tel. 602450053 volejte po celý den, týden, třeba při cestě z dovolené.

Den otevřených sklepů v Rakvicích

v sobotu 14.8.2021 od 12 do 21 hodin
budeme ve sklepě s číslem 63, ulice Luční

Zapojte se do soutěže
@tosivypijeme o 200 lahví vín.

Naleznete nás také na facebooku @vinarstviMinarik

VÍNO JAKO DÁREK - darovat láhev vína s vinětou výborného moravského vína limitované partie je jeden z neotřelých způsobů, jak vyjádřit poděkování obchodním partnerům, klientům či zaměstnancům.

Tichá vína lze poskytovat jako reklamní nebo propagační předměty bezúplatně a toto bezúplatné darování tichého vína nepodléhá zdanění dani z přidané hodnoty a z hlediska daně z příjmů se jedná o výdaj, který je daňově uznatelným nákladem., pokud je darované tiché víno označeno obchodní firmou nebo ochrannou známkou poskytovatele a pořizovací cena bez DPH nepřesahuje částku 500 Kč.

Vyberte si z našich vín

Víno na dobírku, kurýrem do 3 pracovních dnů po celé ČR

AKCE do 31.12.2020 při objednávce nad 2500,- Kč doprava ZDARMA, jinak 50 % z ceny za 1 karton (6lahví) = 160,- Kč +70,- Kč za každý další karton

FRIZZANTE

Novinkou je jemně perlivé víno FRIZZANTE z Ryzlinku rýnského 2019,
dále víno Zweigeltrebe 2019, které zrálo 12 měsíců v dubovém sudu a nebylo filtrováno.

Vinný sklep - příprava beček na mladá vína

Vinobraní 2020

Srpen 2019

... právě jsme nalahvovali červené odrůdy Zweigeltrebe a Svatovavřinecké 2018.
V aktualizované nabídce máme již tato vína ročníku 2018
Chardonnay"Stelinka", polosladké
Rulandské šedé, polosuché
Ryzlink rýnský "Vítek", polosuché
Frankovka rosé, polosuché
Svatovavřnecké, suché
Zweigeltrebe, suché
Těšíme se na Vás při ochutnávkách a zastavit se můžete kdykoliv.
Kdo nemá času nazbyt, doručíme vína kurýrem až do domu.
Užijte si léta a brzy na viděnou, Vlaďa Minařík

Jaro 2019 je zde - první kvetou mandloně

Vinobraní 2018

Špačci

Vranovská přehrada - Bítov

Svatební víno

Zelené práce v 07-08/2018

Zájezd Porýní

Jaro 2018

Rakvické sklepy 28.4.2018

Opékání špekáčků ve vinici

Vinobraní 2017

Vinobraní 2016

Dozrávání hroznů

Ve vinice se taky musí makat - letní zelené práce

Mandloň z blízka

Květnové mrazíky ve vinici

Tak i letos jsme na závěr vinobraní pro Vás navařili
"marmeládu"
z hroznového moštu odrůdy Chardonnay a Zweigeltrebe.

Etikety na víně upravíme dle Vaší potřeby

narozeniny, svatby, reklamy, dárky pro zaměstnance či vaše obchodní partnery, atd ....

Vinařství Minařík - Vína dle vaší potřeby

Vinobraní 2015

Ubytování "Na sklepě"

Jedná se o dva nově vybudované AP, každý pro 5 osob včetně soc. zařízení, vybavené kuchyňky, TV a WIFI.

Cena je 350,-Kč/os, parkování přímo u objektu.

Dále Vám nabízíme možnost "degustace a posezení u vína" pro max. 16 osob

vše adresa: Rakvice, ul. Krátká 919
GPS 48.8584658N, 16.8092947E

Rekonstrukce malého sklípku finišuje

..... již brzy vám nabídneme příjemné posezení pro cca 15 osob a ubytovací kapacitu pro 10 osob.

Návštěva USA 2014

Na přelomu 03/04 2014 jsme navštívili rodinu Palečků v Atlantě stát Georgia a Davida v Destinu na Floridě.

Navštívili jsme i jedno mladé vinařství FROGTOWN v části Dahlonega stát Geoergia.

Novinka v nabídce 2013

Vinobraní bude pomalu končit, tak i letos jsme pro Vás uvařili marmeládu
z hroznové šťávy hroznů Chardonnay a Zweigeltrebe.
Baleno po 180g a 250g.

Vinařství Minařík Rakvice - Hroznová pomazánka

Stěhování nerezových nádrží a bečky do vinného sklepa

Protože nám v sobotu 6.10. ještě přivezli "v srpnu slibované" nerezové nádrže,
využila se síla sběračů na jejich přesun. Uffff..., jedna prošla s odřítýma ušima.
Večer to musíme pořádně zapít.

Vinobraní 2012

Vinobraní zahajujeme v sobotu 15. září sběrem "Milerky" MT a pouze na jedno pršení nám počasí přálo teplotami okolo 20°C až do soboty 6.října, kdy končíme ve Frankovce. S ohledem jaké byly mrazy, místy až - 25°C a posléze jarní mrazíky, tak odhadujeme letos nižží úrodu o cca 1/3. Celou úrodu zpracováváme na novém "šetrnějším k hroznům" mlýnkoodstopkovači a pneumatickém lisu.

Tandemový seskok v přímém přenosu ze 4000 m

V neděli 29. července se na chvilku umoudřilo počasí a tak jsme vyrazili do Kunovic. Vřele všem doporučuji, je to něco nehmatatelného, ale smysly pracují na plno. Rychlost přes 200km/h, něco jako na motorce, jen žádné mušky a vzduch jako na horách, teplota 0 stupňů celsia. Do výšky 4 km se mnou letěla i dcera Stelinka s dědou Milošem, ale ti raději vystoupili po svých až po přistání letadla.

Vizualizace sklepa

V červenci jsme nechali se ženou zpracovat vizualizaci, jak by sklep a jeho okolí mohlo vypadat po rekonstrukci včetně obcí plánovaného přilehlého chodníku

Rozloučení, odešel Jirka Paleček

Šampion - Zweigeltrebe 2011ps

V Přítlukách jsme dne 5. 5. 2012 převzali cenu ŠAMPION červených vín za vzorek Zweigeltrebe 2011 ps, suché

Den otevřených sklepů aneb Za vínem do Rakvic 2012

V sobotu 28. dubna bylo ve sklepě rušno. Děkujeme za vaši návštěvu a těšíme se 17.-18. listopadu na podzimním festivalu. info na www.otevrenesklepy.cz

Pokračování v rekonstrukci vinného sklepa

Na přelomu srpen-září 2011 jsme se do toho pustili a po rekonstrukci chodby z 16. století jsme zrekonstruovali výklenek nad studnou. Nyní je duben 2012 a výsledek je takový.

Vinobraní 2011

Letošní vinobraní jsme zahájili v sobotu 17. září
za pěkného slunečného dne s teplotou 22°C sběrem MT a Muškátu Moravského
a končíme nedělí 16. října sběrem Chardonnay a Frankovky
při teplotách pohybujících se kolem 3°C.

Přesun dědovy bečky

V sobotu 8.10. po sběru RR, ZW a FR jsme ukončili deštivý den /14°C/
přesunem dědovy bečky do připraveného výklenku. Tento výklenek byl koncem 16.století
původním vchodem do vinné sklepu. V dochovaných hist. záznamech se píše, že roku
1592 získal tento sklep Vít ze Rzaweho.
/Vítové ze Rzawe jsou starou českou vladyckou rodinou viz www.riedl.cz/erbzrzavy.htm/

Přesun bečky do sklepa -Vinařství Minařík

Rekonstrukce vinného sklepu

Koncem srpna jsme se pustili do opravy vinného sklepu, čemuž předcházelo
manuální vynošení cca 16 kubíků hlíny a nespočet cihel ze zřícené stěny.
Ruce a pot tu osobně nechali Radim, Vlaďa, další Radim, Luďa, Radek a Michal.

Prázninová akce - letní osvěžení ZDARMA

Na letní dny od 1.7. do 30.9. jsme pro vás připravili příjemné osvěžení zdarma.
Ke každým dvěma zakoupeným kartonům vína, tj 12 ks lahví, dostanete letní osvěžení v růžovém a to lahev Frankovky ROSÉ 2009 ps.
Přejeme krásné léto.

Pozvánka na vinařské akce 2011 v Rakvicích

Tradiční velikonoční výstava vín Rakvice
Vinaři z Rakvic, o.s. srdečně zvou všechny příznivce a milovníky vína
na tradiční velikonoční košt, který se koná v sále sokolovny
v neděli 24. 4. 2011 od 10 hod.
K ochutnání budou stovky vzorků od místních i okolních vinařů a vinařských firem.
Zahraje cimbálová muzika.
Bodování vzorků proběhne v neděli 17.4.2011 od 9.00 hod. tamtéž.
Tradiční velikonoční výstava vín Rakvice

Den otevřených sklepů - za vínem do Rakvic
Vinaři z Rakvic, o.s. srdečně zvou všechny příznivce a milovníky vína
do vinařské obce Rakvice na Den otevřených sklepů. Rádi bychom Vás provedli
po místních vinných sklepech, kde ochutnáte vína s nezaměnitelným rukopisem jednotlivých sklepmistrů a pozvolna u skleničky dobrého vína načerpáte jedinečnou atmosféru rakvických sklepů.
Přijďte se i Vy přesvědčit
v sobotu 30. dubna 2011 od 11:00 - 20.00 hodin
a strávit příjemný den s místními vinaři.

Den otevřených sklepů - za vínem do Rakvic

PODZIMNÍ AKCE

Zpříjemněte si krásné podzimní dny lahví Frankovky KLARET 2009ps,
kterou od nás dostanete do 31.12.2010 jako dárek ke každým dvěma
zakoupeným kartonům vína, tj. 12 ks lahví.
Přejeme krásný podzim.

Podzimní vinohrad

Akce "Za vínem do Rakvic"

V sobotu 24.4.2010 od 11.00 hodin se naše vinařství otevřelo návštěvníkům dne otevřených sklepů aneb Za vínem do Rakvic. Bylo krásné slunečné počasí a do Rakvic přijelo více jak 1200 milovníků vína. Děkujeme za vaši návštěvu a těšíme se opět poslední dubnovou sobotu v roce 2011.